Автор Тема: Приправы и специи!  (Прочитано 1382 раз)

Оффлайн Boniel

  • Newbie
  • *
  • Сообщений: 31
  • Karma: +0/-0
    • Просмотр профиля
Приправы и специи!
« : Февраля 18, 2012, 23:47:10 pm »
Прочитала книгу о том, что специи очень полезны для здоровья, а в некоторых случаях даже помогают избавиться от некоторых заболеваний! Куркума - ранозаживляющее средство, помогает при высыпаниях на коже лица и тела. Имбирь - согревающее средство, благодаря которому можно излечиться от простуды и гриппа.

Оффлайн Inna Pavlova

  • Newbie
  • *
  • Сообщений: 17
  • Karma: +0/-0
    • Просмотр профиля
Re: Приправы и специи!
« Ответ #1 : Октября 23, 2012, 15:53:08 pm »
Я тоже знаю, что приправы полезны. Вот корица самым лучшим образом влияет на органы пищеварения, ее вообще используют для диетического питания вместо соли. А еще недавно появилась информация, что карри  - это приправа от рака (у нее противоопухолевые свойства). интересно, какие еще приправы полезны.

Оффлайн Мама_Сына

  • Newbie
  • *
  • Сообщений: 13
  • Karma: +0/-0
    • Просмотр профиля
Re: Приправы и специи!
« Ответ #2 : Октября 27, 2012, 18:11:47 pm »
Лучше всего брать моно приправы, то есть состоящие из одного ингредиента. Смесь приправ и соли, как правило содержит  различные усилители вкуса, глутамат натрия и прочие неполезные добавки.