Фруктовый кисель, как приготовить?

[unita]

Неоднократно слышала, что детям полезно хотя бы раз в неделю давать домашний кисель, как готовить такое лакомство, чтоб понравилось ребенку не знаю. Подскажите как его приготовить и хорошо ли пьют его ваши детки?

[tagelia]

Очень просто, варите компот из любых фруктов, процеживаете его, в стакане воды размешиваете 2-3 ст. лож. крахмала и медленно вливаете его в компот помешивая на мал. огне. Кисель действительно полезен, единственное что надо учитывать он довольно сытный благодаря крахмалу и слишком часто есть его не советую. У меня ребенок кисель просто обожает, я готовлю его в разных вариантах, фруктовый, молочный.

[anna1989]

Как правильно было сказано: сначала нужно сварить компот, а потом туда, постепенно помешивая, добавить разведенный  водой крахмал.  Очень вкусный кисель - молочный из мандаринами! Ребенок его просто обожает!