По мнению ученых из Университета Южной Каролины, веганская диета – оптимальный вариант питания для похудения, даже несмотря на высокий уровень содержания углеводов.
Исследование, опубликованное в The International Journal of Applied and Basic Nutritional Sciences, сравнивало преимущества веганской диеты с другими диетами на растительной основе, а также с всеядным планом питания. В общей сложности ученые рассмотрели разные диеты с сочетанием продуктов животного происхождения и растительных продуктов, в течение шести месяцев.
В последнее время люди все больше обращают внимание на содержание углеводов в пище. Это исследование может помочь похудеть тем, кто обожает пасту, рис и зерновые, но исключает их из пищи, чтобы снизить вес.
Подробнее:
http://veganstvo.info/227-vegansvoe-pitanie-priznano-luhshey-dietoy-dlya-pohueniya.html