Макаронная диета основывается на том, что от самих макарон не полнеют, полнеют от соусов которыми заправляют макароны. И еще: диета итальянская, а кто пробовал макароны которые варят итальянцы, то знают,что макароны они не доваривают, и те немного твердые. Сможет ли наш человек который хочет похудеть на такой диете их есть - вопрос. Слышала отзывы, что нет.